1、水果保鮮柜應安放在濕度小的地方，這樣防止玻璃門上結霜，影響展示效果。由于水果保鮮柜外殼，冷凝器和壓縮機等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，縮短保鮮柜的使用壽命。同時潮濕過熱環境，會造成水果保鮮柜表面凝露，影響電器性能。
2、水果保鮮柜應安放在遠離熱源，不受陽光直射的地方，因工作時需要與外界進行熱交換，既通過冷凝器向外界散熱，外界環境溫度越高，散熱越慢，會使保鮮柜工作時間越長，增大耗電量，制冷效果差。3、水果保鮮柜用之前一定要靜置30分鐘以上。應安放在平坦堅實的地面上，并使壓縮機保持水平。這不僅出于安全的需要，而且可使壓縮機平穩工作，減少震動和噪。
4、應安放在通風良好的地方，如果保鮮柜周圍堆滿雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會影響制冷效果。水果保鮮柜頂面應留有至少30CM高度的空間，背面和兩側面應留有至少的空間，以利散熱。
5、保鮮柜的上部不要放置重物，以防因門的開關使物體跌落，使家人受傷。不應安放在溫度過低的地方。因為溫度過低，壓縮機啟動困難，使保鮮柜冷凍室制冷差。
